2018.12.16 22:232018年11月・12月の献立2018年11・12月の献立は……・チキンのトマト煮・サラダ・じゃが芋とブロッコリーのポタージュ・パンナコッタでした。☆チキンのトマト煮……鶏肉は、焼き目が付くまでよく焼いてから煮込みます。パセリが良いアクセントです。☆じゃが芋とブロッコリーのポタージュ……じゃが芋とブロッコリーを、柔らかくなるまでしっかりと火を通します。朝食にもぴったりの一品です。クリスマスにいかがでしょうか。
2018.10.01 06:452018年9月の献立 2018年9月の「いけのべ料理教室」。メインは「さんまの香草焼き」でした。さんまの一部は鶏挽肉とつみれにして、真ん中に巻き込みます。 そのほかは、「青菜のおろし和え」「ポテトサラダ」「豚汁」でした。