第1回(ロールキャベツほか)

2017年11月11日。第一回の料理教室を開講しました。

献立は以下の通りです。

・ロールキャベツ(ホワイトソース仕立て)
・いろいろ野菜のマリネ
・りんごのパイ

ロールキャベツが煮崩れしにくい方法や、基本のホワイトソース作りなどを主に学びました。

りんごのパイは、スーパーで手に入るパイシートなどで美味しく作る方法を実践しました。

いけのべ料理教室

香川県にある、小さな料理教室です。